Tortelloni con bordo liscio a punta delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di ricotta e noci.
| Contenuto energetico | 259,50 kcal/100 g 1095,00 kj/100 g |
| Proteine | 10,80 g/100 g |
| Grassi | 5,74 g/100 g |
| Carboidrati | 39,76 g/100 g |
| Sale | 0,62 g/100 g |