Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di funghi porcini.
Gnocchi di patata cotti con sugo al gorgonzola
Tortellini con bordo liscio delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al tonno.
Tortellini con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di carne.
Tortelloni con bordo liscio a punta delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di ricotta e spinaci.
Pasta fresca di semola di grano duro condita con sugo al cacio e pepe
Gran ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 45 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di tartufo.
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