Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo alla panna.

Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù di carne.

Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di funghi porcini.

Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù d’anatra.

Tortellini con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di carne. 

Preparazione gastronomica a base di pasta di semola di grano duro precotta condita con sugo alla norma confezionata in piatto monoporzione in atmosfera protettiva.