Preparazione gastronomica precotta a base di pasta di semola di grano duro condita con sugo alle vongole.
Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di formaggi.
Tortellini con bordo liscio delle dimensioni di circa 25 mm con sfoglia sottile. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo.
Tortelloni con bordo liscio delle dimensioni di circa 35 mm. con delicato ripieno di ricotta e spinaci. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Tortelloni senza glutine con ripieno alla zucca – Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Pasta di semola di grano duro cotta condita con delicato sugo al pomodoro.
Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di bresaola.
Tortelloni con bordo liscio a punta delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di ricotta e spinaci.
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Loc. Montorio
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