Preparazione gastronomica precotta a base di pasta di semola di grano duro condita con sugo al ragù vegetale

Raviolino rettangolare con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 22 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo.

Tortelloni con bordo liscio delle dimensioni di circa 35 mm. con ripieno di carne. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di funghi porcini.

Gnocchi di patata cotti con sugo al gorgonzola

Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo ai carciofi.

Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo alla panna.

Tortelloni con bordo liscio a punta delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di ricotta e spinaci