Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù d’anatra.

Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di bresaola.

Pasta fresca di semola di grano duro con ripieno alla carne cotta e condita con sugo alla panna.

Pasta di semola di grano duro condita con sugo alla carbonara

Tortelloni con bordo liscio delle dimensioni di circa 35 mm. con gradevole ripieno ai funghi porcini. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Tortellini con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno con gradevole sapore di carne. 

Tortellini con bordo liscio delle dimensioni di circa 25 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo

Pasta fresca di semola di grano duro condita con sugo al cacio e pepe