Raviolino rettangolare con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 22 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato al prosciutto crudo.
Pasta di semola di grano duro cotta condita con delicato sugo al pomodoro.
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù d’anatra.
Preparazione gastronomica precotta a base di pasta di semola di grano duro condita con sugo al ragù vegetale
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo al ragù di carne.
Pasta di semola di grano duro cotta condita con sugo all’amatriciana.
Gnocchi di patata cotti con sugo al gorgonzola
Ravioli con bordo frastagliato delle dimensioni di circa 35 mm. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno delicato con gradevole sapore di bresaola.
Via dei Castagni, 13
Loc. Montorio
37141 Verona - Italy
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