Tortellini mignon delle dimensioni di circa 20 mm con sfoglia sottile. Sapore delicato con pasta fresca di gradevole consistenza (si usa solo semola di grano duro). Ripieno dolce e delicato al prosciutto crudo
| Contenuto energetico | 294,50 kcal/100 g 1241,50 kj/100 g |
| Proteine | 13,08 g/100 g |
| Grassi | 6,48 g/100 g |
| Carboidrati | 44,75 g/100 g |
| Sale | 0,82 g7100 g |
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